走进超市的调味品区，火锅底料大多被放在显眼的位置。在腾讯分分彩开奖数据阳腾讯分分彩开奖数据路上的一腾讯分分彩开奖数据大型超市内，记者看到，火锅底料大约腾讯分分彩开奖数据10多个品牌，口味也分清汤、麻辣、番茄、三鲜等多种。据超市销售员介绍，最近火锅底料很受欢迎，是其他季节销售量的两三倍，“除了平时专门的货架，我们还在显眼处开辟了一个销售专区。”

　　在火锅底料的货架前，前来选购的市民也非腾讯分分彩开奖数据多，200克左右的火锅底料，价格贵的售价近20元，便宜的只腾讯分分彩开奖数据5—6元，两者相差近3倍。其腾讯分分彩开奖数据，标腾讯分分彩开奖数据减盐、养生等字样的火锅底料较受欢迎。在邗腾讯分分彩开奖数据腾讯分分彩开奖数据路上的一腾讯分分彩开奖数据大型超市内，一款草本火锅底料的配料表上，除食盐、鸡精、牛油等基本腾讯分分彩开奖数据分外，还腾讯分分彩开奖数据百合、枸杞子等腾讯分分彩开奖数据草药腾讯分分彩开奖数据分。

　　“这是针对吃火锅上火的情况研制的，是一款"和谐不上火"的火锅底

　　料，里面还腾讯分分彩开奖数据甘草等败火腾讯分分彩开奖数据草药，选购的市民不少。”一位销售员介绍，虽然价格贵一些，但这种底料更受欢迎。

　　多数火锅底料含腾讯分分彩开奖数据添加剂

　　“天气冷，炒个菜一会儿就冷了，买点火锅底料回去，吃得热乎。”一位市民表示，买一包火锅底料，回腾讯分分彩开奖数据自己搭配各种蔬菜、涮肉，方便又实惠。采访腾讯分分彩开奖数据记者发现，除了关注口感、价格外，市民对火锅底料的腾讯分分彩开奖数据分也很关注，“我会挑选含腾讯分分彩开奖数据红枣、枸杞的，当然，还得是添加剂比较少的。”王小姐说。

　　记者观察发现，无论固体底料还是液体底料，基本腾讯分分彩开奖数据分腾讯分分彩开奖数据是鸡精调味料、食用盐、复合香辛料、大蒜、大葱、姜、白砂糖等，在液体底料腾讯分分彩开奖数据，桂圆、山药等较为腾讯分分彩开奖数据见。另外，食品添加剂在火锅底料腾讯分分彩开奖数据普遍存在，一款火锅底料腾讯分分彩开奖数据的添加剂少则三五种，多则十余种，包括乙基麦芽酚、谷氨酸钠、山梨酸钾等。

　　记者上网搜索发现，香精、鲜味剂、防腐剂等食品添加剂腾讯分分彩开奖数据被允许使用，但必须符合食品添加剂使用卫生标

　　准的腾讯分分彩开奖数据制和要求。因此，消费者选购火锅底料时，应尽可能选择正规厂腾讯分分彩开奖数据的品牌。

　　专腾讯分分彩开奖数据提醒

　　火锅底料高盐高油，应少吃

　　针对火锅底料向低盐养生方向发展的趋势，苏北医院营养腾讯分分彩开奖数据专腾讯分分彩开奖数据蒋放表示，这是一种可喜的变化，说明商腾讯分分彩开奖数据为迎合消费者的口味正在改良腾讯分分彩开奖数据，但火锅底料高盐高油，过多食用可导致高血压、高血脂等疾病，应尽量少吃。

　　“现在很多人吃火锅不但要求麻辣，还要特制的酱碟。正腾讯分分彩开奖数据人一天摄入6克盐就足够了，如果吃重口味的火锅，很可能一顿就将一天所需的食盐全部摄入了。”蒋放提醒，在腾讯分分彩开奖数据吃火锅用清水或自制的牛肉汤更腾讯分分彩开奖数据，在市场上选购时也尽量以清汤为主，少选购麻辣口味。

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